마늘 품종의 세계| 맛과 영양, 어떤 차이가 있을까? | 마늘 종류, 요리, 건강 효능
마늘 품종의 세계| 맛과 영양, 어떤 차이가 있을까? | 마늘 종류, 요리, 건강 효능마늘은 오랜 역사를 가진 향신료이자 건강 식품으로 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 매운 맛과 독특한 향으로 음식의 풍미를 더하고, 다양한 건강 효능이 알려져 있죠. 하지만 마늘도 품종에 따라 맛과 향, 영양 성분이 다르다는 사실, 알고 계셨나요?이 글에서는 다양한 마늘 품종을 소개하고, 각 품종의 특징과 맛, 영양, 요리 활용법, 건강 효능을 알아봅니다. 마늘의 매력에 더욱 빠져들고 싶다면, 지금 바로 함께 떠나보세요!마늘은 품종에 따라 크게 3가지로 나눌 수 있습니다. 1) 한국 마늘은 매운 맛과 강한 향이 특징이며, 2) 외국산 마늘은 순한 맛과 은은한 향, 부드러운 식감을 자랑합니다. 3) 특수 마늘은 독특한 향..